美しさのためには、からだの中からのケア＝食べ物が大切ということは、女性にとってはもう常識。昔から「髪には海藻がいい」と言われていますが、いくら美髪を目指していても、海藻だけをたっぷり食べ続けるのはちょっと大変ですよね。でも心配ご無用！髪にいい食べ物は、他にももっといろいろあるんです。

「まごわやさしい」が、美しく豊かな髪を育てます。

最初に、美髪のために必要な栄養素を整理しておきましょう。まず必要なのは、髪を構成しているタンパク質やアミノ酸。これが不足すると、髪が正常に発毛・育毛しないこともあります。そしてもうひとつ大切なのが、代謝を活性化するビタミンやミネラルです。「髪には海藻」と言われてきたのは、海藻にはミネラルが豊富で髪に良い影響を与えることを、昔の人は経験から感じとっていたのかもしれませんね。

さて、必要な栄養素はわかりましたが、でもこれを豊富に含む食材を選ぶとなると、よほど食品に詳しい人でもないとちょっと戸惑ってしまいがち。
そんな時に、ぜひ覚えて欲しいのが『まごわやさしい』という言葉です。実はこれ、美髪のためにぜひ摂りたい食品の頭文字を並べたもの。ま＝豆類　ご＝ゴマ類　わ＝ワカメ（海藻類）や＝野菜類　さ＝魚類　し＝しいたけ　い＝芋類　というわけです。
これなら今夜のメニューを考える時、スーパーでお買い物する時、外食する時も、もう「何を食べたらいいんだっけ？」と悩むことが少なくなりそうですね。

ちなみに…摂りすぎ注意はこんな食品。

さて「まごわやさしい」を覚えたついでに、髪のためにはあまり良くない食材も一緒に覚えてしまいましょう。その代表選手は、肉類や乳製品、油などの高カロリー＆高脂肪な食品です。これらの食品の食べ過ぎは、悪玉コレステロールや中性脂肪を増やし、頭皮の毛細血管を詰まらせてしまう可能性が。毛細血管は頭皮に栄養を届ける要！ここが詰まってしまっては、栄養が届きにくくなり、髪が育ちにくくなるというわけです。

とはいえ、これらの食品を「食べない！」というのは健康上に大きな問題あり。あくまで「食べ過ぎない」ように気をつけましょう。そして、何より大切なのはやっぱりバランスのよい食事。

「美レシピ」には、「まごわやさしい」はもちろん、いろんな食材をバランスよく取りいれた、美味しくてキレイになれるレシピがいっぱい！ぜひこちらも参考にしてみてくださいね。